黄芪泡酒具有多种功效，能在一定程度上对身体产生益处。
增强免疫力
黄芪本身具有调节机体免疫功能的作用，泡入酒中后，饮用适量可在一定程度上帮助提升人体免疫力，使身体抵御外界病菌等侵害的能力有所增强。
补气养血
黄芪有补气的功效，泡酒饮用后，对于气血不足的人群可能有一定的改善作用，有助于改善面色萎黄、身体乏力等气血亏虚相关的状况。
改善体质
长期适量饮用黄芪泡酒，对于一些体质虚弱者，可能有助于改善整体体质，让身体状态相对变得更好，比如使精神状态有所提升等。
辅助调节血压
有研究表明，黄芪可能对血压有一定的调节作用，适量饮用黄芪泡酒在一定程度上或许能辅助维持血压的相对稳定，但这需在合理范围内饮用且不能替代正规的降压治疗。不过对于本身血压异常的人群，饮用时需谨慎，最好在医生指导下进行。
需要注意的是，并非所有人都适合饮用黄芪泡酒，比如孕妇、湿热体质者等就不适合，且饮用时要控制好量，不能过量饮用，以免对身体造成不良影响。同时，若有基础疾病等情况，饮用前最好咨询医生的意见。