空腹时可以吃香蕉，但需因人而异。
香蕉含有丰富的糖分、维生素和矿物质，能够提供能量并促进肠道蠕动。一般人群在空腹时适量食用香蕉是可以的。然而，对于某些人群来说，空腹吃香蕉可能会带来一些不适。
香蕉中含有较多的镁元素，空腹时摄入过多的镁可能会导致镁元素在血液中积蓄，引起血液中镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
因此，以下人群需要特别注意：
胃及十二指肠溃疡患者：香蕉可使胃酸分泌减少，升高胃内的pH值，而十二指肠溃疡的发病恰恰是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所致。因此，香蕉可能会加重病情。
关节炎或肌肉疼痛患者：香蕉中含有较多的钠盐，空腹食用会使人体中的钠含量增加，导致人体血液中钠离子浓度升高，促使人体中的钙排出，从而加重关节疼痛、肌肉疼痛等症状。
此外，香蕉的糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用香蕉时需要谨慎，应在医生或营养师的指导下控制摄入量。
总的来说，健康人群空腹时可以吃香蕉，但应适量。如果你有任何健康问题或疑虑，最好在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。