急性阑尾炎保守治疗期间的饮食禁忌主要包括以下几点：
1.避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生硬的食物，这些食物可能会刺激胃肠道，导致炎症加重，不利于病情恢复。
2.避免食用产气食物：如豆类、奶制品等，这些食物容易产生气体，引起腹胀，增加胃肠道负担。
3.避免食用高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，这些食物难以消化，可能会导致消化不良，影响病情恢复。
4.避免饮酒：酒精会刺激胃肠道，加重炎症反应，不利于病情恢复。
5.避免食用高纤维食物：如芹菜、笋等，这些食物可能会刺激胃肠道，导致腹痛、腹胀等不适症状。
总之，在急性阑尾炎保守治疗期间，患者应注意饮食清淡，避免食用刺激性、产气、高脂肪、高纤维等食物，同时要注意饮食规律，避免暴饮暴食。如果患者在饮食上有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。