最里面的牙齿叫臼齿。
臼齿是口腔中最里面的牙齿，位于口腔后方，上下颌各有4-5颗。臼齿的主要作用是咀嚼食物，将食物嚼碎，以便更好地消化和吸收。
臼齿的形状和结构较为复杂，通常有多个牙尖和窝沟，以便更好地咀嚼和研磨食物。臼齿的咀嚼面有许多细小的齿纹，这些齿纹可以增加咀嚼面积，提高食物的消化效率。
需要注意的是，臼齿的生长和发育与其他牙齿不同，它们通常在恒牙列中最后萌出，也就是在12-13岁左右才会完全长出来。在臼齿生长和发育过程中，需要注意口腔卫生，定期刷牙、使用牙线和漱口水，以预防龋齿和其他口腔疾病的发生。
此外，臼齿的咀嚼功能对于口腔健康和全身健康都非常重要。如果臼齿出现问题，如龋齿、牙髓炎、根尖周炎等，需要及时就医治疗，以避免病情进一步恶化。同时，在咀嚼食物时，也需要注意咀嚼方式和力度，避免过度用力或咬硬物，以免损伤牙齿和牙龈。