冰糖雪梨可以起到一定的止咳化痰作用，以下是具体的制作方法：
1.准备雪梨一个，洗净后去皮、去核，切成小块备用；
2.准备适量的冰糖，冰糖的量可以根据个人口味来调整；
3.将雪梨块和冰糖放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，直到雪梨软烂；
4.煮好后，关火，让冰糖雪梨稍微放凉一下，然后过滤掉残渣，只留下雪梨汁；
5.最后，将雪梨汁倒入碗中，即可饮用。
需要注意的是，冰糖雪梨虽然有一定的止咳化痰作用，但并不能替代药物治疗。如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，糖尿病患者应避免饮用冰糖雪梨，因为其中的冰糖会升高血糖。