可以吃。
脑梗塞患者可以食用百香果，百香果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对身体有益。但需注意以下几点：
1.控制食用量：百香果含有一定的糖分，过量食用可能会对血糖产生影响，因此应适量食用。
2.避免过敏：少数人可能对百香果过敏，食用后出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果有过敏史，应避免食用。
3.与药物相互作用：百香果可能会影响某些药物的吸收和代谢，如降压药、降脂药等。如果正在服用药物，最好在食用百香果前咨询医生的意见。
4.选择合适的食用方式：百香果可以直接食用，也可以制成果汁、果酱等。无论选择哪种方式，都应注意卫生，避免食用变质的百香果。
总之，脑梗塞患者可以食用百香果，但应注意适量，并结合个人情况选择合适的食用方式。如果有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。