春天养肝，可多吃以下食物：
1.绿色蔬菜：中医认为，绿色入肝，多吃绿色蔬菜可起到养肝作用。比如韭菜、芹菜、菠菜、西兰花等。
2.富含蛋白质的食物：蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻等食物中含有丰富的蛋白质，可适量食用。
3.含甲硫氨基酸的食物：此类食物可以促进肝内脂肪代谢，比如小米、燕麦、芝麻、蔬菜、甜菜头、海藻类等。
4.富含维生素E的食物：维生素E能阻止肝组织老化，如玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。
5.蒲公英：其根部含有丰富的营养物质，包括蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等，具有清热解毒、利尿散结的功效，可促进肝脏排毒，在一定程度上起到养肝护肝的作用。
总之，春天养肝要注意饮食均衡，多吃一些对肝脏有益的食物，同时要避免过度饮酒和吸烟，保持良好的生活习惯。