纯牛奶和苹果可以一起吃，它们之间没有饮食禁忌。
纯牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，苹果则含有维生素、纤维素等营养物质，两者搭配食用可以为身体补充更全面的营养。此外，苹果中的果酸可以促进牛奶中蛋白质的吸收，提高其营养价值。
需要注意的是，有些人可能对牛奶或苹果中的某些成分过敏，食用后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，在食用纯牛奶和苹果之前，最好了解自己的身体状况，并注意观察食用后的反应。如果出现不适症状，应及时停止食用并就医。
对于消化功能较弱的人群，如儿童、老人、胃肠道疾病患者等，应适量食用纯牛奶和苹果，以免引起消化不良。同时，纯牛奶不能与药物同时服用，以免影响药效。
总之，纯牛奶和苹果是两种营养丰富的食物，一起食用可以为身体提供多种营养物质。在食用时应注意个人体质和食用量，如有不适症状应及时就医。