玉米须是玉米的花柱和柱头，中医认为其具有利尿消肿、清肝利胆的功效。现代药理研究表明，玉米须还具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗肿瘤等作用。具体如下：
1.利尿消肿：玉米须能增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可用于治疗肾炎水肿、肝硬化腹水、高血压、糖尿病等。
2.清肝利胆：玉米须能促进胆汁排泄，降低胆汁黏度，减少胆色素含量，因而可作为利胆药用于治疗胆囊炎、胆结石等。
3.降血糖：玉米须中的多糖类物质具有明显的降血糖作用。
4.降血脂：玉米须中的不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇的浓度，起到降血脂的作用。
5.降血压：玉米须中的某些成分能扩张末梢血管，使血压下降。
6.抗氧化：玉米须中的多糖、黄酮类物质等具有抗氧化作用，能清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
7.抗肿瘤：玉米须中的某些成分对肿瘤细胞有一定的抑制作用，可能具有一定的抗肿瘤作用。
需要注意的是，玉米须虽然具有一定的保健作用，但并不能代替药物。如果有相关疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，玉米须性凉，脾胃虚寒、低血压的患者应慎用。