10个月宝宝的总奶量通常在600-800ml左右，每天需要安排2-3次辅食。
这个阶段的宝宝已经开始长牙，消化系统也逐渐成熟，可以开始尝试更多种类的食物。因此，宝宝的饮食应该更加多样化，除了保证一定量的奶以外，还需要添加蔬菜、水果、肉类、鱼类等辅食，以满足宝宝生长发育的需要。
此外，每个宝宝的食量都有所不同，还需要根据宝宝的具体情况进行调整。如果宝宝体重增长缓慢或者食欲不振，可能需要适当增加奶量或者调整饮食结构。如果宝宝已经能够很好地接受辅食并且对奶的需求减少，也可以逐渐减少奶量，但是要注意保证宝宝摄入足够的营养。
总之，10个月宝宝的饮食应该以奶为主，辅食为辅，同时要注意饮食的多样化和均衡化，以保证宝宝的健康成长。