头皮屑是一种常见的头皮问题，可能由多种原因引起，如头皮干燥、头皮感染、过敏、压力等。如果头皮屑怎么洗也洗不掉，可能需要采取以下措施：
1.寻找病因：头皮屑洗不掉可能是由头皮疾病引起，如银屑病、石棉状糠疹、头皮单纯糠疹等。需要及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
2.正确洗头：选择温和、无刺激性的洗发水，避免使用过于油腻或刺激性的洗发水。洗头时，不要用力搔抓头皮，以免损伤头皮。可以用指腹轻轻按摩头皮，促进血液循环。
3.保持头皮清洁：保持头皮清洁是缓解头皮屑的重要措施。可以每天洗头，或者根据头皮状况适当调整洗头频率。同时，要注意避免过度使用发胶、摩丝等造型产品，以免堵塞毛孔。
4.注意饮食：头皮屑过多可能与饮食有关，如摄入过多的糖分、油脂、辛辣食物等。可以适当调整饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣食物，避免饮酒。
5.避免过度烫染：过度烫染头发可能会损伤头皮和头发，导致头皮屑增多。应尽量减少烫染头发的次数，选择对头皮和头发伤害较小的产品。
6.保持心情舒畅：压力过大、情绪紧张等可能会导致头皮屑增多。应保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。
7.就医治疗：如果头皮屑严重影响生活，可以在医生的指导下使用药物治疗，如外用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等。
需要注意的是，头皮屑的治疗需要耐心和坚持，同时要注意个人卫生，保持头皮清洁。如果头皮屑问题持续不缓解或伴有其他症状，如头皮瘙痒、脱发等，应及时就医，以免延误病情。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，头皮屑的治疗需要更加谨慎。在使用药物治疗前，应咨询医生的意见，避免使用对胎儿或儿童有影响的药物。同时，要注意选择温和、无刺激性的洗发水，避免过度搔抓头皮。
总之，如果头皮屑怎么洗也洗不掉，需要及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，要注意保持头皮清洁，调整饮食和生活习惯，避免过度烫染头发和使用刺激性的洗发水。