儿童的早餐应以营养均衡为宗旨，选择富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物。以下是一些推荐：
1.鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素和矿物质，易于消化吸收。
2.牛奶/酸奶：富含蛋白质、钙、维生素D等，有助于儿童的生长发育。
3.全麦面包/燕麦片：提供复合碳水化合物，有助于提供能量。
4.水果：如香蕉、橙子、草莓等，富含维生素和膳食纤维。
5.坚果：如杏仁、核桃等，富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。
需要注意的是，应避免给孩子食用高糖、高脂肪和高盐的食物，如糖果、油炸食品和腌制食品。此外，早餐的摄入量应根据孩子的年龄、体重和活动水平进行适当调整。如果孩子有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。