闻到刺激性气味就咳嗽，可能是以下原因导致的。
1.气道高反应性：气道对刺激性气味较为敏感，容易引起咳嗽反射。
2.过敏反应：对某些刺激性气味过敏，导致呼吸道过敏反应，引起咳嗽。
3.鼻后滴注综合征：鼻腔分泌物倒流刺激咽喉部，也可引起咳嗽。
4.咳嗽变异性哮喘：以咳嗽为主要表现的哮喘，对刺激性气味敏感。
5.其他原因：如慢性咽喉炎、胃食管反流病等也可能引起咳嗽。
治疗方法主要包括以下几点。
1.避免接触刺激性气味：尽量避免接触已知的刺激性气味，如烟雾、化学物质等。
2.药物治疗：根据具体病因，使用止咳药、抗过敏药、平喘药等。
3.对因治疗：如过敏引起，可使用抗过敏药物；咳嗽变异性哮喘需使用哮喘药物。
4.治疗其他基础疾病：如有慢性咽喉炎、胃食管反流病等，需同时治疗。
5.免疫调节治疗：对于气道高反应性或过敏体质者，可考虑免疫调节治疗。
如果闻到刺激性气味就咳嗽的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟、避免过度用嗓等，也有助于缓解咳嗽症状。