怀孕中期可以吃韭菜饺子，但需适量。
韭菜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。孕妇食用后可以补充身体所需的营养，对自身和胎儿的健康都有一定益处。
但需要注意的是，韭菜中含有较多的膳食纤维，不易消化，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，韭菜还具有一定的刺激性，过量食用可能会刺激子宫收缩，引起早产或流产。
因此，孕妇在食用韭菜饺子时，应适量食用，同时注意饮食的均衡和多样化，多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物，以保证胎儿的健康发育。