中枢神经系统由脑和脊髓组成，是人体神经系统的最主体部分。中枢神经系统接受全身各处的传入信息，经它整合加工后成为协调的运动性传出，或者储存在中枢神经系统内成为学习、记忆的神经基础。人类的思维活动也是中枢神经系统的功能。
一、脑
脑分为大脑、小脑、间脑和脑干四部分。
1.大脑
大脑是中枢神经系统的最高级部分，是人类思维、意识、语言、运动和感觉的器官。大脑由左右两个大脑半球组成，两个半球由胼胝体相连。大脑半球的表面是灰质，称为大脑皮层，是神经元胞体集中的地方。大脑皮层的不同区域具有不同的功能，如运动区、感觉区、语言区等。大脑皮层的下面是白质，由神经纤维组成，负责大脑与其他部位的信息传递。
2.小脑
小脑位于大脑的后下方，是维持身体平衡和协调运动的重要器官。小脑通过与大脑、脑干和脊髓等部位的联系，协调肌肉的运动，维持身体的平衡和姿势。小脑还参与调节肌张力、运动速度和节律等运动功能。
3.间脑
间脑位于大脑与中脑之间，是调节内脏活动和内分泌活动的较高级神经中枢所在。间脑包括丘脑和下丘脑两个部分。丘脑是感觉神经的皮质下中枢，能够传递和整合感觉信息。下丘脑是神经内分泌的皮质下中枢，能够调节内脏活动、内分泌活动和情绪反应等。
4.脑干
脑干是脊髓与脑之间的较小部分，是中枢神经系统的重要组成部分。脑干包括延髓、脑桥和中脑三部分。脑干的主要功能是调节呼吸、心跳、血压等基本生命活动，同时还参与睡眠、觉醒等生理过程的调节。
二、脊髓
脊髓是中枢神经系统的低级部分，位于脊柱的椎管内。脊髓的主要功能是传导神经冲动和反射活动。脊髓接受来自身体各部位的感觉信息，并将这些信息传递给大脑，同时也接受大脑的指令，调节身体的运动和内脏活动。
三、周围神经系统
周围神经系统是中枢神经系统与身体其他部位之间的连接部分，包括脑神经和脊神经。
1.脑神经
脑神经共有12对，分布于头面部，主要支配头面部的感觉和运动。
2.脊神经
脊神经共有31对，分布于躯干和四肢，主要支配身体的感觉和运动。
总之，中枢神经系统是人体生命活动的调节中心，它通过神经元的网络连接和信息传递，实现了身体各个部位的协调统一。中枢神经系统的功能异常可能导致多种神经系统疾病，如脑卒中、帕金森病、阿尔茨海默病等。因此，保护中枢神经系统的健康对于维护人体的整体健康至关重要。