婴儿头上长湿疹后，家长可以通过以下方法进行处理：
1.保持皮肤清洁：用温水清洗湿疹部位，避免使用刺激性的肥皂或洗发水。清洗后，轻轻擦干皮肤，但不要摩擦。
2.涂抹保湿霜：选择温和、无刺激的保湿霜，涂抹在湿疹部位，以保持皮肤湿润。
3.避免过度摩擦：给婴儿选择柔软、宽松的衣物，避免过度摩擦湿疹部位。
4.注意饮食：如果是母乳喂养，母亲应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物；如果是人工喂养，可适当调整奶粉的浓度。
5.就医治疗：如果湿疹严重、瘙痒明显，或出现感染等情况，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。
湿疹是一种常见的皮肤炎症，病因复杂，可能与遗传、过敏、环境等因素有关。其主要症状为皮肤发红、瘙痒、干燥、脱屑等。湿疹的治疗需要综合考虑病因、症状和个体情况，采取适当的治疗方法。在处理婴儿湿疹时，家长应注意保持皮肤清洁、保湿，避免刺激，同时注意饮食和就医治疗。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。