当脸上出现起皮、发痒的症状时，可能是由多种原因引起的，以下是一些建议：
1.寻找原因：首先，需要找出导致脸部问题的原因。这可能包括过敏、皮肤干燥、湿疹、接触性皮炎等。了解原因可以帮助选择更合适的治疗方法。
2.保持皮肤湿润：无论原因是什么，保持皮肤湿润是缓解症状的关键。使用温和的洁面产品，避免过度清洁。选择适合自己肤质的保湿霜或乳液，每天多次涂抹。
3.避免刺激：尽量避免使用可能刺激皮肤的物质，如刺激性的化妆品、洁面产品、香料或酒精等。选择温和、无刺激的产品。
4.注意饮食：某些食物可能会加重皮肤问题，如辛辣食物、海鲜、发物等。注意饮食的均衡和健康，增加摄入水果、蔬菜和水分。
5.就医咨询：如果症状严重或持续不缓解，建议咨询皮肤科医生。医生可以根据具体情况进行诊断，并给出更具体的治疗建议。
对于特殊人群，如孕妇、儿童和老年人，需要特别注意以下几点：
孕妇：在使用任何新的护肤品或治疗方法之前，最好先咨询医生的建议。一些药物或成分可能对胎儿有潜在影响。
儿童：儿童的皮肤较为娇嫩，选择适合儿童肤质的产品，并避免使用过于刺激性的物质。如果症状严重，应及时就医。
老年人：随着年龄的增长，皮肤的保湿能力可能下降，更容易出现干燥和瘙痒。保持皮肤湿润、避免过度暴露在阳光下和及时就医都是重要的。
总之，脸部起皮发痒需要引起重视，但不必过于紧张。通过正确的护理和治疗方法，大多数情况下可以缓解症状。如果问题持续存在或加重，应及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。同时，关注皮肤健康，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是预防皮肤问题的重要措施。