脾胃湿热可以通过改善饮食、生活习惯，服用药物等方法进行调理。具体如下：
1.改善饮食：多吃一些清热利湿的食物，如薏米、红豆、绿豆、芹菜、黄瓜、冬瓜等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，以免加重脾胃湿热的症状。
2.改善生活习惯：保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠，适当运动，增强体质，避免过度劳累。
3.服用药物：如果脾胃湿热的症状比较严重，可以服用一些清热利湿的药物，如黄连、黄芩、栀子、茵陈等，也可以服用一些中成药，如参苓白术散、健脾丸、藿香正气水等。
需要注意的是，脾胃湿热的调理需要一个过程，需要长期坚持。同时，如果脾胃湿热的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。