儿童咳嗽时，以下食物或药物对缓解咳嗽最有帮助：
1.多喝水：多喝水可以帮助保持呼吸道湿润，缓解咳嗽。
2.梨：梨具有润肺止咳的功效，可以煮水或蒸熟后食用。
3.枇杷：枇杷有润肺、下气、止咳的作用，可以直接食用或制成枇杷膏。
4.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳的功效，可以冲水饮用或涂抹在面包上食用。
5.药物：如果咳嗽严重，可以在医生的指导下使用止咳药，如氨溴索、氨溴特罗等。
需要注意的是，对于儿童咳嗽，家长应该密切观察病情，如果咳嗽持续时间较长或伴有其他症状，如发热、喘息等，应及时就医。同时，家长应该避免给孩子食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持室内空气流通，避免孩子接触过敏原。