人体白蛋白低，吃以下食物补得快：
1.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类富含优质蛋白质，容易被人体吸收利用，可以提高人体白蛋白水平。
2.奶制品：牛奶、羊奶、酸奶等奶制品富含蛋白质、钙等营养成分，有助于增加人体白蛋白。
3.肉类：鸡肉、鱼肉、虾肉等肉类是优质蛋白质的来源，适当食用可以提高人体白蛋白水平。
4.豆类及其制品：豆腐、豆浆、豆皮等豆类及其制品含有丰富的植物蛋白质，可作为补充人体白蛋白的食物之一。
5.坚果：杏仁、核桃、腰果等坚果富含蛋白质和健康脂肪，可以提供能量并帮助提高人体白蛋白水平。
此外，还可以多吃一些富含维生素C和维生素B的食物，如新鲜的蔬菜和水果，有助于蛋白质的吸收和利用。
需要注意的是，食物补充人体白蛋白的效果因人而异，如果人体白蛋白低的情况较为严重，或存在肝脏、肾脏等疾病，仅通过食物补充可能无法满足需求，需要在医生的指导下采取药物治疗或其他治疗方法。同时，在补充人体白蛋白时，应注意饮食的均衡和多样化，避免过度摄入某一种食物导致其他营养素的缺乏。如果对人体白蛋白低的饮食补充有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。