喝啤酒后能吃榴莲，但要注意食用量。
啤酒中含有酒精，榴莲中含有硫元素，会影响酒精的代谢，可能会引起酒精蓄积，进而出现醉酒或不舒服的情况。但这也不是绝对的，具体情况还与个人的酒精代谢能力、榴莲摄入量以及饮酒量等因素有关。
需要注意的是，榴莲属于高糖分、高热量的水果，过量食用可能会对健康造成一定影响，如导致血糖升高、体重增加等。此外，榴莲还容易引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，食用榴莲也应适量。
总之，喝啤酒后可以吃榴莲，但要注意控制食用量，避免过量食用。同时，如果对榴莲或酒精过敏，应避免食用。如果在食用后出现不适症状，应及时就医。