被狗咬伤后接种狂犬疫苗并没有太多的饮食禁忌，但需要注意以下几点：
1.避免饮酒、喝浓茶或咖啡：饮酒、喝浓茶或咖啡可能会刺激神经系统，影响抗体产生，同时也可能加快狂犬病毒神经移动的速度，缩短潜伏期，故注射狂犬病疫苗期间应避免饮酒、喝浓茶或咖啡。
2.避免剧烈运动：剧烈运动可能会加速狂犬病毒神经移动的速度，缩短潜伏期，故注射狂犬病疫苗期间应避免剧烈运动。
3.其他注意事项：
接种狂犬病疫苗期间，应注意避免使用免疫抑制剂和抗疟药等可能影响疫苗效果的药物。
应保持注射部位的清洁干燥，避免感染。
如果出现发热、头痛、乏力等不适症状，应及时就医，并告知医生接种狂犬病疫苗的情况。
总之，被狗咬伤后接种狂犬病疫苗是预防狂犬病的重要措施，接种疫苗期间应注意饮食和生活习惯，避免影响疫苗效果。如果出现不适症状，应及时就医。