做NT彩超可以吃早餐。NT彩超是一种超声检查，通常用于评估胎儿的颈项透明层厚度和其他结构。
在进行NT彩超检查时，医生主要关注胎儿的发育情况，而进食对胎儿的发育并没有直接影响。此外，进食后，孕妇的血糖水平会升高，这可能会使胎儿更加活跃，有利于观察胎儿的活动情况。
需要注意的是，在进行NT彩超检查前，孕妇最好提前了解检查的注意事项，如是否需要憋尿、是否需要排空膀胱等。同时，孕妇应保持良好的心态，放松心情，以配合医生的检查。
如果孕妇对NT彩超检查有任何疑问或担忧，建议咨询医生，以获得更详细的信息和建议。