癫痫病人饮食注意什么

癫痫病人在饮食方面需要注意以下几点:

1.避免过饥过饱、暴饮暴食:癫痫病人应避免过度饥饿或过度饱腹,以免引起血糖波动,进而诱发癫痫发作。建议定时进餐,均衡饮食。

2.避免大量饮水:大量饮水可能导致胃部过度膨胀,引起癫痫发作。因此,癫痫病人应适量饮水,避免一次性大量饮水。

3.限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

4.适当增加镁的摄入量:癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。

5.避免食用诱发癫痫的食物:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

6.禁忌诱发癫痫的食物:辣椒、葱、蒜等辛辣食品均有诱发癫痫的可能,因此在平时饮食中应尽量少吃。

7.限制碳水化合物的摄入量:癫痫病人所需的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜。

8.限制糖分的摄入量:癫痫病人应限制碳水化合物的摄入量,每天不超过300克;限制水分的摄入量,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

9.增加维生素B、C的摄入:维生素C缺乏,易使脑细胞的结构松弛或紧张;B族维生素能帮助蛋白质代谢,促进脑细胞兴奋、抑制机构更好的发挥作用。所以,应多吃些新鲜蔬菜、水果。这些食物中都富含维生素C,此外,还应多吃些小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜等富含镁的食物。

10.饮食多样化:癫痫病人饮食应多样化,如米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜、鱼、虾等,忌食油腻肥厚、酒类及刺激性食物,茶、咖啡、巧克力等也需慎用。