芒果营养丰富，含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分，适量食用一般不会长胖，但过量食用可能会导致长胖。具体如下：
1.芒果富含维生素C、维生素A、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，同时，芒果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化，一般不会导致长胖。
2.芒果的含糖量较高，过量食用可能会导致糖分摄入过多，无法及时消耗，从而转化为脂肪堆积在体内，可能会导致长胖。
此外，需要注意的是，芒果性皮炎是吃芒果时容易出现的问题。一般在吃芒果后2~4天出现，表现为口唇部、口周、耳部、颈部出现红斑、丘疹，甚至水疱、大疱，伴有瘙痒、疼痛、灼热感。如果症状比较严重，建议及时就医。