尿酸过高时，可以食用以下食物来降低尿酸水平：
1.多喝水：水可以促进尿酸的排出，每天至少喝2000毫升的水。
2.多吃蔬菜：蔬菜富含维生素和矿物质，有助于降低尿酸水平。建议多吃一些嘌呤含量较低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、白菜等。
3.多吃水果：水果富含维生素和纤维素，有助于降低尿酸水平。建议多吃一些嘌呤含量较低的水果，如苹果、梨、香蕉等。
4.多吃全谷物：全谷物富含膳食纤维和维生素，有助于降低尿酸水平。建议多吃一些嘌呤含量较低的全谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等。
5.少吃肉类：肉类富含嘌呤，会增加尿酸水平。建议少吃一些嘌呤含量较高的肉类，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
6.少吃豆类：豆类富含嘌呤，会增加尿酸水平。建议少吃一些嘌呤含量较高的豆类，如黄豆、绿豆、红豆等。
7.少吃甜食：甜食富含热量和糖分，会增加尿酸水平。建议少吃一些甜食，如糖果、巧克力、蛋糕等。
8.戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加尿酸水平，建议戒烟限酒。