菠菜豆腐能一起吃吗

菠菜和豆腐可以一起吃，但需要注意食用方式。

菠菜中含有草酸，豆腐中含有钙，草酸和钙结合会形成草酸钙，不易被人体吸收。但草酸很容易溶于水，只要把菠菜在沸水中焯一下，让草酸溶解在水里，捞出菠菜再和豆腐一起烹饪，就不会有草酸钙沉淀的问题了。

因此，菠菜和豆腐可以一起吃，但要先把菠菜焯一下。