睡觉流口水且枕头黄臭，可能与以下原因有关。
1.口腔问题
口腔卫生不良：食物残留、细菌滋生，会导致口腔异味和流口水。
龋齿、牙龈炎、牙周炎等：口腔炎症会刺激唾液分泌，同时也会导致口腔异味。
口腔结构异常：如腭裂、口腔闭锁等，会影响口腔正常闭合，导致流口水。
2.神经系统问题
面瘫：面部神经受损，会导致面部肌肉无力，口腔无法紧闭，从而引起流口水。
帕金森病：神经系统退行性疾病，会导致肌肉僵硬、震颤和平衡问题，也可能引起流口水。
其他：脑部损伤、中风等也可能影响神经系统功能，导致流口水。
3.其他原因
睡姿不当：趴着睡或侧睡时，口腔容易受到压迫，导致唾液分泌增加，引起流口水。
药物副作用：某些药物，如镇静药、抗抑郁药等，可能会影响神经系统，导致流口水。
疾病因素：消化不良、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，以及糖尿病、肝病等全身性疾病，也可能引起流口水。
针对睡觉流口水且枕头黄臭的问题，可以采取以下措施。
1.保持良好的口腔卫生：每天早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。
2.治疗口腔疾病：及时治疗龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病。
3.调整睡姿：尽量避免趴着睡或侧睡，可选择仰卧位。
4.治疗神经系统疾病：如果是面瘫、帕金森病等神经系统疾病引起的流口水，需要针对原发病进行治疗。
5.调整生活习惯：避免过度劳累、精神紧张，保持心情愉悦。
6.就医治疗：如果流口水问题严重，影响生活质量，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
总之，睡觉流口水且枕头黄臭可能是多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的措施。如果问题持续存在或伴有其他症状，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。