桂枝汤可以在一定程度上缓解过敏性鼻炎的症状，但不能根治过敏性鼻炎。
过敏性鼻炎是一种常见的过敏性疾病，主要由过敏原引起鼻黏膜的炎症反应。其病因复杂，可能与遗传、环境、免疫等因素有关。当人体接触过敏原后，免疫系统会产生特异性免疫球蛋白E（IgE），并与肥大细胞和嗜碱性粒细胞表面的受体结合，使机体处于致敏状态。当再次接触过敏原时，过敏原与IgE结合，导致肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放组胺、白三烯、前列腺素等炎症介质，引起鼻黏膜充血、流涕、喷嚏、鼻塞等症状。
桂枝汤是一种经典的中药方剂，由桂枝、芍药、甘草、生姜、大枣等组成。其主要功效是调和营卫、解肌发表。现代研究表明，桂枝汤具有调节免疫、抗炎、抗病毒等作用。
桂枝汤治疗过敏性鼻炎的原理主要有以下几点：
1.调节免疫：桂枝汤可以调节机体的免疫功能，抑制过敏反应的发生。
2.抗炎作用：桂枝汤中的成分具有抗炎作用，可以减轻鼻黏膜的炎症反应。
3.缓解症状：桂枝汤可以缓解过敏性鼻炎的症状，如鼻塞、流涕、喷嚏等。
具体用法为：口服桂枝汤，每日3次，每次10~15毫升。一般服用7~14天为一个疗程。在服用桂枝汤期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
需要注意的是，桂枝汤虽然可以缓解过敏性鼻炎的症状，但不能根治过敏性鼻炎。对于过敏性鼻炎患者，应尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。同时，应注意保暖，避免感冒。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。