飞秒和全飞秒的区别主要在于手术过程和适用人群不同。
飞秒激光手术是一种在角膜上进行的微创手术，通过飞秒激光技术制作角膜瓣，然后再进行其他角膜切削和调整。飞秒激光手术适用于大多数近视、远视和散光患者，尤其适用于角膜较薄或度数较高的患者。
全飞秒激光手术则是一种无需制作角膜瓣的微创手术，通过飞秒激光在角膜内部进行两次不同深度的扫描，形成一个角膜薄层组织，并将其取出，从而达到矫正视力的目的。全飞秒激光手术适用于角膜较厚、度数较低的患者，以及对角膜瓣无特殊要求的患者。
总的来说，飞秒激光手术和全飞秒激光手术都是安全有效的近视矫正方法，但具体选择哪种手术方式应根据患者的眼部情况、近视度数、角膜厚度等因素来决定。在决定手术前，患者应进行全面的眼部检查和评估，并与医生充分沟通，了解手术的风险和效果。