一到晚上体温就37.1°C的原因可能有以下几点：
1.正常的生理现象：一般情况下，人的体温在24小时内会有一定的波动，下午体温会略高于上午，剧烈运动、进餐后体温也会略高，但通常波动范围不会超过1°C。如果没有其他不适症状，这种情况可能是正常的生理现象。
2.感染：感染是导致体温升高的最常见原因之一，如感冒、肺炎、扁桃体炎等。白天人体的抵抗力较强，感染症状可能不明显，但晚上抵抗力下降，感染症状可能会加重，导致体温升高。
3.自身免疫性疾病：如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可导致体内免疫反应异常，出现发热等症状。
4.内分泌疾病：如甲状腺功能亢进，可导致代谢率增加，产热增多，出现体温升高。
5.恶性肿瘤：某些恶性肿瘤可导致发热，尤其是淋巴瘤、白血病等血液系统肿瘤。
6.其他：如药物过敏、中枢神经系统疾病等也可引起发热。
如果一到晚上体温就37.1°C，且持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、C反应蛋白、胸片、自身抗体检测、肿瘤标志物检测等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意休息，多喝水，保持室内空气流通。