当脚崴伤后听到很大一声“嘎嘣”的声音，可能是以下原因导致：
1.韧带损伤：当足踝在外力作用下过度内翻或外翻时，可能会导致外侧或内侧的韧带损伤。这种损伤通常会伴有明显的疼痛、肿胀和活动受限。
2.骨折：严重的崴伤可能导致骨折，尤其是在骨质疏松或存在其他骨骼疾病的情况下。骨折时可能会听到明显的断裂声，并伴有剧烈的疼痛、肿胀和畸形。
3.关节脱位：崴伤也可能导致关节脱位，特别是在踝部的距骨和腓骨之间。关节脱位时会出现明显的异常活动和疼痛。
对于这种情况，建议采取以下措施：
1.立即停止活动：避免进一步加重损伤。
2.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在受伤部位，每次15-20分钟，每天数次，以减轻肿胀和疼痛。
3.加压包扎：使用弹性绷带包扎受伤部位，但不要过紧，以免影响血液循环。
4.抬高患肢：将受伤的脚抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。
5.寻求医疗帮助：尽快就医，进行详细的检查，如X光、CT等，以确定损伤的程度和类型。
在医生的指导下，可能会采取以下治疗方法：
1.休息：休息是恢复的关键，避免受伤的脚过度活动。
2.物理治疗：包括冷敷、热敷、按摩、电疗等，可以缓解疼痛、消肿和促进恢复。
3.药物治疗：根据疼痛和肿胀的程度，可能会使用止痛药、消炎药、活血化瘀的药物等。
4.固定：对于严重的损伤，可能需要使用支具或石膏固定一段时间，以保护受伤的组织。
5.康复训练：在恢复期间，进行适当的康复训练，帮助恢复关节的灵活性和稳定性。
需要注意的是，每个人的伤势不同，治疗方案也会有所差异。在治疗过程中，要遵循医生的建议，注意休息，避免剧烈运动，保持良好的姿势，以促进早日康复。如果症状持续加重或出现其他异常情况，应及时复诊。此外，对于经常崴脚的人，可能存在踝关节稳定性问题，可以考虑进行康复训练、佩戴合适的支具或接受手术治疗。