鱼刺卡到喉咙后，可尝试以下方法：
1.尝试咳出：用力咳嗽，有时可咳出鱼刺。
2.使用工具：可用镊子或筷子轻轻压住舌头，借助光线观察鱼刺的位置，然后用镊子或筷子将其取出。
3.催吐：喝大量的水，然后尝试呕吐，以促使鱼刺排出。
4.吞咽食物：尝试吞咽米饭、馒头等食物，希望将鱼刺带下。
如果以上方法均无效，或吞咽时疼痛明显、有明显的异物感、出现吞咽困难、发热等症状，应及时就医。医生会使用专业的工具，如喉镜、食管镜等，取出鱼刺。
在日常生活中，应注意以下几点，预防鱼刺卡喉：
1.细嚼慢咽：吃饭时要细嚼慢咽，避免匆忙进食。
2.避免分心：吃饭时应避免看电视、玩手机等，以免注意力不集中，导致鱼刺卡喉。
3.注意饮食：避免食用鱼刺较多的鱼类，如鲫鱼、草鱼等。
4.及时就医：如果喉咙被鱼刺卡到，应及时就医，避免自行处理，以免加重病情。