如果遇到有人发生支气管异物堵塞，以下是一些可以采取的急救方法：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除上呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，用双臂环绕其腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手抓住拳头、快速向上重击压迫患者腹部。重复以上手法直到异物排出。如果是1岁以下的婴儿，应将患儿仰卧于施救者的前臂，用手掌根部固定患儿双侧肩胛区，使患儿头颈部轻度前倾，保持头低臀高位，用另外一只手掌根部连续叩击肩胛区5次，然后将患儿翻转成仰卧位，在两乳头连线中点处，用食指和中指进行5次胸外按压。重复以上操作，直至异物排出或患者失去反应。
2.背部叩击法：如果患者意识清醒，可以让患者弯腰，前倾，施救者站在患者身后，用手掌根部连续叩击患者的肩胛区4次，然后检查口腔，若异物已经排出，继续观察。如果异物未排出，重复以上操作，将患者翻转成仰卧位，进行5次胸外按压，然后检查口腔，若异物已经排出，继续观察。如果异物仍未排出，重复以上操作，直至患者失去反应或专业急救人员到达。
3.胸部冲击法：如果患者意识丧失，应立即进行心肺复苏，包括胸外按压和人工呼吸。在进行胸外按压之前，应先进行5次背部叩击，然后再进行胸外按压和人工呼吸。具体操作方法如下：患者仰卧在坚硬的平面上，头部低于躯干。施救者跪在患者身旁，将一手的掌根放在患者的两乳头连线中点，另一只手的掌根放在第一只手的上面，手指交叉、相扣，两臂垂直，用身体重量向下压至少5厘米，不超过6厘米。每分钟按压100-120次，按压30次后进行口对口人工呼吸2次。重复以上操作，每5个循环检查1次患者呼吸、意识是否恢复，直至取得除颤仪或专业急救人员到达。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果遇到紧急情况，应立即拨打急救电话或送往医院进行治疗。