被小鱼刺卡住喉咙后，可采取以下方法处理：
1.尝试咳出：停止进食，试着用力咳嗽，有时细小的鱼刺会跟着气流脱落下来。
2.使用工具：可以使用筷子或匙柄按压舌头前部分，然后用电筒照亮喉咙，观察鱼刺的位置，再用镊子或筷子将鱼刺取出。
3.压迫催吐：如果鱼刺位置较深，不易发现或取出，可以尝试用手指或压舌板压迫舌根，诱发呕吐，促使鱼刺排出。
4.及时就医：如果上述方法都不能解决问题，或者喉咙疼痛、吞咽困难等症状持续加重，应及时就医。医生会使用专业工具，如喉镜或食道镜，将鱼刺取出。
需要注意的是，在处理过程中，不要强行吞咽食物，以免鱼刺刺入更深，增加取出的难度。同时，也不要自行使用偏方，如喝醋等，这些方法并不能有效去除鱼刺，反而可能会带来其他风险。