慢性咽喉炎患者不能抽烟。抽烟会刺激咽喉部黏膜，使炎症加重，从而导致病情迁延不愈。此外，抽烟还会降低呼吸道局部免疫力，增加感染的风险。
以下是具体原因：
1.烟中含有尼古丁、焦油等有害物质，这些物质会刺激咽喉部黏膜，使黏膜充血、水肿，分泌物增多，从而加重咽喉炎的症状。
2.抽烟会降低呼吸道局部免疫力，使细菌、病毒等更容易感染咽喉部，从而导致病情迁延不愈。
3.长期抽烟还会导致慢性咽喉炎患者的声带肥厚、粗糙，影响发声，甚至导致失声。
因此，慢性咽喉炎患者应避免抽烟，同时应注意保持口腔卫生，多喝水，多吃蔬菜水果，避免食用辛辣、刺激性食物，以减轻咽喉部的不适症状。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。