长期服用维生素B2需要谨慎，应在医生的指导下进行。
维生素B2，又称核黄素，是人体必需的一种维生素，参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢密切相关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。当人体缺乏维生素B2时，会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等，医学上称为“核黄素缺乏病”。
通常情况下，人体会根据自身的需要来调节维生素B2的吸收和代谢，多余的维生素B2会通过尿液排出体外，不会在体内蓄积。因此，正常饮食的情况下，一般不会出现维生素B2缺乏的情况。
但对于一些特殊人群，如：长期饮酒、服用某些药物（如：抗结核药、抗肿瘤药等）、患有某些疾病（如：慢性腹泻、克罗恩病等）的人群，由于维生素B2的吸收和代谢受到影响，可能会导致维生素B2缺乏。此时，医生可能会建议患者服用维生素B2补充剂。
需要注意的是，维生素B2也不是补充得越多越好，过量服用维生素B2会导致不良反应，如：瘙痒、刺痛、灼烧感等，还可能会引起其他维生素的缺乏。
因此，建议在医生的指导下服用维生素B2补充剂，不要自行增减剂量。同时，应保持均衡的饮食，多吃富含维生素B2的食物，如：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等，以满足机体的需要。