过敏是一种免疫系统过度反应的疾病，当人体接触到某些过敏原时，会释放出组胺等化学物质，导致过敏症状的出现。对于过敏患者来说，饮食方面需要特别注意，以下是一些常见的过敏不能吃的食物：
1.海鲜：鱼、虾、蟹等海鲜是常见的过敏原，容易引起过敏反应。
2.蛋类：鸡蛋中的蛋白质可能会引起过敏反应。
3.牛奶及奶制品：牛奶中的蛋白质和乳糖可能会导致过敏。
4.坚果：如花生、核桃、杏仁等，这些坚果中的蛋白质可能会引起过敏反应。
5.大豆及豆制品：大豆中的蛋白质可能会引起过敏反应。
6.小麦：小麦中的麸质蛋白可能会引起过敏反应。
7.辛辣食物：如辣椒、芥末、姜等，这些食物可能会刺激过敏反应。
8.酒精：酒精可能会加重过敏症状。
9.某些水果：如芒果、桃子、草莓等，这些水果中的果酸和维生素C可能会引起过敏反应。
10.某些蔬菜：如芹菜、韭菜、香菜等，这些蔬菜中的某些成分可能会引起过敏反应。
需要注意的是，每个人的过敏原不同，对食物的过敏反应也可能不同。因此，如果怀疑自己对某种食物过敏，最好咨询医生或过敏专家进行诊断和建议。同时，过敏患者在饮食方面应保持谨慎，避免食用已知的过敏原，以预防过敏反应的发生。