胆结石可以保胆取石，但不是所有胆结石患者都适用。
保胆取石术是通过在腹部开一个小孔，插入腹腔镜和器械，将胆囊内的结石取出，保留胆囊的手术方法。该手术适用于胆囊功能良好、胆囊内结石数量较少且大小适中、胆囊壁不厚的患者。
胆结石的形成与多种因素有关，如胆固醇代谢异常、胆囊收缩功能减退、胆道感染等。当胆汁中的胆固醇、胆色素等成分过多时，会沉淀形成结石。结石可能会刺激胆囊黏膜，引起胆囊炎、胆绞痛等症状。
保胆取石术的优点是可以保留胆囊的功能，避免因切除胆囊而导致的消化不良等问题。然而，保胆取石术也有一些局限性，如结石复发的风险较高、术后需要注意饮食和生活习惯等。
对于胆结石患者，是否适合保胆取石术需要综合考虑多方面因素，包括结石的大小、数量、胆囊功能、患者的年龄和健康状况等。在决定治疗方案之前，医生通常会进行详细的检查和评估，并与患者充分沟通，权衡手术的利弊。
除了保胆取石术外，对于一些不适合手术或不愿意手术的患者，还可以选择其他治疗方法，如药物治疗、体外冲击波碎石等。
总之，胆结石是否可以保胆取石需要根据具体情况来决定。患者应在医生的指导下，根据自身情况选择合适的治疗方法。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，对于预防胆结石的发生和复发也非常重要。