治疗食道炎的中药有很多，以下是一些常用的中药及治疗方法：
1.辩证论治：中医治疗食道炎强调辩证论治，根据患者的症状、体征、舌苔脉象等综合判断证型，然后选择合适的中药进行治疗。
2.常用中药：如黄连、吴茱萸、蒲公英、浙贝母、郁金等。这些中药具有清热泻火、疏肝理气、活血化瘀等功效，可以缓解食道炎的症状。
3.中成药：除了中药汤剂，一些中成药也常用于治疗食道炎，如气滞胃痛颗粒、胃苏颗粒、三九胃泰等。这些药物具有理气止痛、和胃消胀等作用，可以改善食道炎的症状。
4.饮食调理：在服用中药治疗食道炎的同时，还应注意饮食调理。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过热、过冷的食物。饮食应以清淡、易消化为主，可以多食用一些具有养胃作用的食物，如山药、薏米、南瓜等。
5.注意事项：服用中药期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅。
需要注意的是，中药治疗食道炎需要在医生的指导下进行，根据患者的具体情况选择合适的中药和治疗方法。同时，应注意饮食调理和生活习惯的改变，以提高治疗效果。