胃蛋白酶原（PG）是一组具有相同胃蛋白酶活性的同工酶，根据其生化和免疫特性可分为PGⅠ和PGⅡ两个亚群。PG水平反映了胃黏膜的功能状态，检测血清PG水平对于慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌等胃部疾病的诊断和筛查具有重要意义。
PG水平降低，提示胃酸分泌减少，可能与胃体萎缩、胃黏膜腺体破坏等因素有关，常见于萎缩性胃炎、胃大部切除术后等。PG水平升高，常见于胃酸分泌增多，胃黏膜损伤等情况，如消化性溃疡、胃炎、幽门螺杆菌感染等。PGⅠ/Ⅱ比值降低，提示胃黏膜萎缩、肠化的风险增加，对于胃癌的筛查具有一定的提示意义。
需要注意的是，PG检测结果需要结合临床症状、胃镜检查等综合判断。如果PG检测结果异常，建议及时就医，进一步检查和治疗。