宝宝八个月偏头，家长可以通过以下方法进行调整：
1.调整睡姿：在宝宝睡眠时，可以适当调整宝宝的头部朝向，让宝宝侧卧或仰卧，避免长期偏向一侧。
2.使用枕头：为宝宝选择合适的枕头，以支撑宝宝的头部，帮助保持头部的正常形状。
3.提供玩具：在宝宝的周围放置一些玩具，吸引宝宝转头，促进头部的均匀发育。
4.频繁变换体位：在日常生活中，经常改变宝宝的体位，如抱宝宝、喂奶等，让宝宝的头部受到不同的压力。
5.就医治疗：如果宝宝的偏头问题较为严重，或者经过以上方法调整后仍无明显改善，建议及时就医，医生可能会建议使用头盔等特殊设备进行治疗。
需要注意的是，宝宝的头骨在一岁半之前都具有一定的可塑性，因此及时发现并采取措施是很重要的。同时，家长也应该注意观察宝宝的头部形状变化，如有必要，定期带宝宝去医院进行检查。