当血糖低时，可以通过以下食物来缓解症状：
1.糖果或含糖饮料：这是快速提升血糖水平的最佳选择。糖果如巧克力、棒棒糖，含糖饮料如可乐、果汁等，可以迅速提高血糖浓度。
2.面包或饼干：这些食物中含有碳水化合物，能够缓慢地释放能量，帮助维持血糖稳定。选择全麦面包、饼干等富含纤维的食物更好。
3.水果：水果是天然的甜食，其中的果糖可以被身体缓慢吸收，提供持久的能量。选择香蕉、苹果、橙子等水果。
4.蛋白质食物：摄入适量的蛋白质可以帮助稳定血糖水平，并延缓饥饿感的出现。可以选择鸡蛋、牛奶、豆类或坚果。
5.复合碳水化合物：除了糖果和面包，选择复杂碳水化合物如全麦面条、糙米、燕麦等，能够提供更持久的能量。
此外，还应注意以下几点：
1.避免过度饮酒：酒精会导致血糖水平下降，尤其是空腹饮酒时。
2.定期进食：保持规律的饮食习惯，避免长时间禁食，尤其是在进行剧烈运动或长时间工作之前。
3.随身携带含糖食物：如果有低血糖的倾向，可以随身携带一些糖果或饼干，以便在需要时及时食用。
需要注意的是，如果血糖低的症状严重或频繁发生，或者存在其他健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。他们可以根据个人情况制定更适合的饮食计划和治疗方案。