一、神经性贪食是一种进食障碍，可采用以下方法克服：
1.心理治疗：认知行为疗法、人际心理治疗等。
2.药物治疗：抗抑郁药、抗精神病药等。
3.调整生活方式：健康饮食、适量运动、良好的睡眠等。
4.自我管理：记录饮食和体重、避免触发因素等。
5.支持和社会：加入支持小组、寻求家人和朋友的支持等。
二、原因：
1.心理治疗可以帮助患者改变不良的饮食习惯和思维方式，提高自我控制能力。
2.药物治疗可以缓解症状，改善情绪和心理状态。
3.调整生活方式可以改善身体健康，提高生活质量。
4.自我管理可以帮助患者更好地应对压力和情绪，避免贪食行为的发生。
5.支持和社会可以提供情感支持和鼓励，帮助患者坚持治疗。
三、克服神经性贪食需要综合治疗，包括心理治疗、药物治疗、生活方式调整、自我管理和社会支持等。患者应该积极配合治疗，寻求专业帮助，以恢复健康的饮食习惯和心理状态。