接种狂犬疫苗后可以吃虾子，但需注意以下几点：
1.个体差异：每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。有些人可能在食用虾子后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果你有虾子过敏史，或者曾经对海鲜类食物过敏，建议避免食用虾子。
2.观察身体反应：在接种狂犬疫苗后的几天内，密切观察身体的反应。如果食用虾子后出现发热、头痛、乏力等不适症状，应及时就医，并告知医生接种狂犬疫苗的情况。
3.饮食均衡：接种狂犬疫苗期间，保持饮食均衡非常重要。建议多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等，以增强身体的抵抗力。
4.避免饮酒：接种狂犬疫苗期间，应避免饮酒。酒精可能会影响疫苗的效果，增加不良反应的发生风险。
5.注意卫生：在食用虾子时，要确保虾子的新鲜和卫生。彻底煮熟虾子，以避免细菌和寄生虫的感染。
总之，接种狂犬疫苗后可以吃虾子，但要注意个体差异和身体反应。如果对食用虾子有任何疑虑，最好咨询医生的建议。同时，遵循医生的其他建议，如避免剧烈运动、注意休息等，以确保疫苗的效果和身体的健康。