慢性咽炎患者可以食用一些水果来缓解症状，以下是一些适合慢性咽炎患者食用的水果：
1.梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，对慢性咽炎引起的咽干、咽痛等症状有缓解作用。
2.甘蔗：甘蔗具有清热生津、下气润燥的功效，对慢性咽炎引起的口干、口渴等症状有缓解作用。
3.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的功效，对慢性咽炎引起的咳嗽、咳痰等症状有缓解作用。
4.柚子：柚子具有下气消食、化痰止咳的功效，对慢性咽炎引起的消化不良、痰多等症状有缓解作用。
5.橙子：橙子具有生津止渴、开胃下气的功效，对慢性咽炎引起的食欲不振、恶心等症状有缓解作用。
需要注意的是，水果虽然对慢性咽炎有一定的缓解作用，但并不能代替药物治疗。患者在日常生活中还应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的生活习惯和心态。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。