保护眼睛可以多吃以下食物：
1.富含维生素A的食物：维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，缺乏维生素A会导致夜盲症。常见的富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以抗氧化，保护眼睛免受自由基的伤害，预防眼部疾病。常见的富含维生素C的食物有新鲜的蔬菜和水果，如青椒、猕猴桃、草莓、柠檬等。
3.富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防眼部疾病。常见的富含维生素E的食物有坚果、豆类、谷类等。
4.富含花青素的食物：花青素具有抗氧化、抗疲劳的作用，可以保护眼睛免受自由基的伤害，预防眼部疾病。常见的富含花青素的食物有蓝莓、黑枸杞、紫薯、紫甘蓝等。
5.富含叶黄素的食物：叶黄素是一种重要的抗氧化剂，可以过滤蓝光，保护眼睛免受蓝光的伤害，预防眼部疾病。常见的富含叶黄素的食物有玉米、菠菜、南瓜、芒果等。
总之，保护眼睛需要均衡饮食，多吃富含维生素A、C、E、花青素和叶黄素的食物，同时要注意用眼卫生，避免长时间用眼，定期进行眼部检查。