舌头和牙齿突然变黑可能是以下原因导致：
1.外源性因素：
食用某些食物或饮料：例如，蓝莓、黑加仑、咖啡、茶、可乐等食物或饮料中含有天然色素，长期大量食用可能会导致牙齿或舌头染色。另外，长期吸烟或咀嚼烟草也可能导致牙齿变黑。
口腔卫生不良：如果不注意口腔清洁，食物残渣、细菌和牙菌斑会在牙齿表面沉积，形成牙结石或菌斑，使牙齿变黄或变黑。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会导致牙齿或舌头染色。
2.内源性因素：
牙髓坏死：牙髓是牙齿内部的组织，当牙髓发生感染或坏死时，细菌和分解产物会从牙髓腔渗透到牙齿内部，使牙齿变黑。
四环素牙：在牙齿发育期间，服用了四环素类药物，药物会与牙齿中的钙结合，形成四环素钙复合物，导致牙齿变黄或棕色。
其他：某些系统性疾病，如铅中毒、黑色素沉着症等，也可能导致舌头和牙齿变黑。
如果发现舌头和牙齿突然变黑，建议采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生，每天早晚刷牙，使用牙线和漱口水，定期洗牙。
2.避免食用过多含有色素的食物和饮料，尤其是深色食物和饮料。
3.如果怀疑是药物导致的牙齿或舌头染色，可以咨询医生是否可以调整治疗方案。
4.如果牙齿或舌头的颜色变化持续不消失或伴有其他症状，如牙痛、牙龈出血、口腔异味等，应及时就医，进行口腔检查和诊断。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果对舌头和牙齿突然变黑的原因存在疑虑，建议咨询专业的口腔医生进行详细的检查和诊断。