吃苹果后肚子疼可能由以下原因引起：
1.苹果过凉：（1）食用过凉的苹果可能刺激胃肠道，引起胃肠痉挛，导致腹痛。（2）胃肠道对凉的刺激比较敏感，肠蠕动加快，也会引起腹痛。
2.消化不良：（1）苹果中含有丰富的膳食纤维，（2）如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，导致腹痛、腹胀等症状。
3.过敏：（1）少数人可能对苹果过敏，（2）食用后会引起过敏反应，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
4.其他：（1）肠道寄生虫感染、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，（2）也可能导致吃苹果后肚子疼。
如果吃苹果后肚子疼的症状比较轻微，可以先观察一段时间，（1）同时注意腹部保暖，（2）避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，（3）多喝温水，（4）有助于缓解症状。（5）如果疼痛持续不缓解，或伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹泻、发热等，（6）应及时就医，（7）明确病因，并进行针对性治疗。此外，（1）在食用苹果时，（2）应选择新鲜、无腐烂的苹果，（3）避免食用过凉的苹果，（4）同时注意适量食用，（5）有助于减少肚子疼的发生。