胃不消化、胀气、打嗝，可能是饮食不当、胃部疾病等原因引起的。可以通过以下方法来缓解：
1.调整饮食：少食多餐，避免暴饮暴食；少吃易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜等；多吃易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
2.适当运动：饭后适当散步，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化。
3.按摩腹部：顺时针按摩腹部，可促进胃肠蠕动，帮助消化。
4.药物治疗：如果症状比较严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药、助消化药、胃黏膜保护剂等药物进行治疗。
胃不消化、胀气、打嗝是一种常见的症状，可能是由多种原因引起的。如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如胃痛、呕吐、黑便等，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。